Jednoduchá bublanina

Odněkud převzato a vyzkoušeno

Suroviny

Postup

V míse, v které budeme připravovat hmotu vyšleháme šlehačem vejce s cukrem.

V jiné misce promícháme mouku, sůl a prášek do pečiva.

Suchou směs přidáme k rozšlehané hmotě, promícháme a přidáme smetanu ke šlehání. Vše lehce promícháme.

Vše rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem nebo potřený máslem a lehce posypaný hrubou moukou.

Na povrch poklademe ovoce.

Dáme péci do předehřáté truby. Pečeme při 175 °C.

Domů | Recepty | Nejen básně v próze | Články